和食居酒屋 神門 〜旬菜と地魚の店〜

●真鯛と甘海老のお造り

これから旬を迎える真鯛のお造りと、皮目にお湯をかけ、旨みを閉じ込めた

松皮造りの２種盛りに、甘海老もついた盛り合わせです。

 

 

●蒸しまんじゅう山菜あんかけ

しっとりとやわらかな白身魚のすり身の中に、豚の角煮の入った蒸し物を

山菜あんで、お召し上がりください。

 

 

 

●豚肉のみそ鍋

すりおろしたごぼうの風味の味噌ダシが、豚肉と野菜の旨味を引き立ててくれます。

 

 

 

●うどん

 

 

神門スタッフ一同お客様のご来店お待ちしています