こんにちはホームページ担当の山内です♪
今週の週替わり膳は、真鯛と甘海老のお造り膳です♪
●真鯛と甘海老のお造り
これから旬を迎える真鯛のお造りと、皮目にお湯をかけ、旨みを閉じ込めた
松皮造りの2種盛りに、甘海老もついた盛り合わせです。
●蒸しまんじゅう山菜あんかけ
しっとりとやわらかな白身魚のすり身の中に、豚の角煮の入った蒸し物を
山菜あんで、お召し上がりください。
●豚肉のみそ鍋
すりおろしたごぼうの風味の味噌ダシが、豚肉と野菜の旨味を引き立ててくれます。
●うどん
神門スタッフ一同お客様のご来店お待ちしています