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2021年02月16日

2月19日からの週替わり膳

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こんにちはホームページ担当の山内です♪

今週の週替わり膳は、真鯛と甘海老のお造り膳です♪

 

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●真鯛と甘海老のお造り

これから旬を迎える真鯛のお造りと、皮目にお湯をかけ、旨みを閉じ込めた

松皮造りの2種盛りに、甘海老もついた盛り合わせです。

 

 

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●蒸しまんじゅう山菜あんかけ

しっとりとやわらかな白身魚のすり身の中に、豚の角煮の入った蒸し物を

山菜あんで、お召し上がりください。

 

 

 

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●豚肉のみそ鍋

すりおろしたごぼうの風味の味噌ダシが、豚肉と野菜の旨味を引き立ててくれます。

 

 

 

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●うどん

 

 

神門スタッフ一同お客様のご来店お待ちしています

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