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2021年01月18日

1月22日からの週替わり膳♪

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こんにちはホームページ担当の山内です♪

今週の週替わり膳は、若鶏の山椒照焼き膳です♪

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●若鶏の山椒照焼き

一晩じっくりとタレに漬け込んだ鶏肉を、何度もタレをぬりながら

仕上げていきます。甘辛いタレと山椒の香りがよく合います。

 

 

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●菜の花とあさりのからし和え

今が旬の菜の花とあさりの和え物です。

ほろ苦い菜の花が、待ち遠しい春を感じさせてくれます。

 

 

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●鮭のみそ鍋

ごぼう風味の味噌ダシが脂ののった鮭と

野菜の旨味を引き立ててくれます。

 

 

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●うどん

 

神門スタッフ一同お客様のご来店お待ちしていますsmiley

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